Torta rustica mele e cannella

by Cannella

Per:

6-8 persone

Tempo:

20 minuti + 30-40 minuti cottura

Difficoltà:

Facile

Ingredienti:

3 uova

150 g zucchero

200 g farina 00

1 bustina lievito per dolci

100 ml olio EVO

100 ml latte

3–4 mele

Cannella q.b.

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere olio, latte, farina e lievito continuando a montare. Unire le mele a pezzetti e la cannella e mescolare delicatamente. Versare in teglia imburrata e infarinata e cuocere a 170°C. Spolverare con zucchero a velo.

Consiglio della Saucer

• Più cannella aggiungo, più la mia torta avrà un gusto deciso.