
Sogliole impanate con patate
by Riso Venere

Per:
2-4 persone

Tempo:
40 minuti

Difficoltà:
Facile
Ingredienti
Sogliole
Patate
Pangrattato
Spezie per pesce
Curry
Olio, sale, origano
Procedimento
Grattugia le patate a fette sottili e stendile in teglia.
Condisci con olio, sale e origano.
Prepara il pangrattato con sale, spezie pesce e un po’ di curry.
Impana le sogliole e adagiale sopra le patate.
Cuoci a 180°C: patate già in forno, poi con le sogliole cuoci altri 20 minuti.
Consiglio della Saucer
• Patate sottilissime = diventano croccanti e fanno da “letto” perfetto.

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