Pasta di lenticchie rosse con verza e pancetta
by Cucchiaio di legno
Per:
4 persone
Tempo:
30 minuti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti
pasta di lenticchie rosse
8 foglie di verza
pancetta affumicata a cubetti
cipolla
olio, pepe
parmigiano
Procedimento
Cuoci pasta e verza insieme in acqua salata.
Soffriggi cipolla e pancetta. Scola la pasta con la verza e ripassala in padella.
Completa con pepe e parmigiano.
Consiglio della Saucer
• Scolala al dente: la pasta di lenticchie scuoce in un attimo.
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