Mele cheesecake

by RedVelvet

4 persone

40 minuti

Facile

Ingredienti

4 mele
300 g ricotta
80 g miele (o zucchero)
1 bustina vanillina
1 uovo
Granella di frutta secca a piacere (+ cannella / mirtilli facoltativi)

Taglia la parte superiore delle mele e svuotale eliminando torsolo e semi.

Mescola ricotta, miele, vanillina e uovo fino a crema liscia.

Riempi le mele e completa con granella/cannella/mirtilli.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 190°C per 25–30 min.

Servi calde o fredde.

• La mela migliore è una varietà soda (tipo Golden) che regge bene la cottura.