Involtini di primavera alla verza

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Grattugiare verza, carote e cipollotto. Bagnare i fogli di riso uno alla volta sotto l’acqua corrente, farcire con le verdure e chiudere a involtino. Scaldare un filo d’olio in padella e rosolare gli involtini fino a doratura. Servire con salsa di soia.


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