Insalata estiva
by Anice
Per:
2 persone
Tempo:
10 minuti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti
Melone maturo
Avocado
Cetriolo
Rucola
Feta
Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento
Tagliare a cubetti il melone, l’avocado e il cetriolo.
Lavare e spezzettare la rucola.
Sbriciolare la feta o tagliarla a dadini.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con olio extravergine di oliva.
Consiglio della Saucer
• Non aggiungere sale: la feta è già sufficientemente sapida. In alternativa alla rucola si può usare menta fresca.
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