Calamaretti alla soia

by Carota

Per:

4 persone

Tempo:

30 minuti

Difficoltà:

Facile

Ingredienti:

Calamaretti, moscardini o seppioline

1 cipolla rossa

Pomodorini datterini o pachino

Salsa di soia q.b.

Riso basmati integrale q.b.

Limone fresco q.b.

Procedimento:

In una padella capiente metti calamaretti, cipolla tagliata grossolanamente, pomodorini a metà e salsa di soia. Copri e cuoci per circa 15 minuti. Intanto lessa il riso. Servi il pesce con il riso e completa con succo di limone fresco.

Consiglio della Saucer

• Per questa ricetta puoi usare anche il riso nero (di Venere).