Torta dolce di zucchine
by Unsaltoinpadella
Per:
8-10 persone
Tempo:
15 minuti + 60 cottura
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
300 g zucchine
250 g farina 00
100 g farina di mandorle
200 ml olio di semi
250 g zucchero
3 uova
1 bustina lievito
Procedimento:
Montare uova e zucchero, aggiungere farine, lievito e olio. Unire le zucchine grattugiate e strizzate. Cuocere a 180°C per 60 minuti.
Consiglio della Saucer
• Se usi le zucchine trombetta, il sapore sarà ancor più dolce.
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