Strudel di mele
by Strudel di mele
Per:
4/6 persone
Tempo:
45 minuti
Difficoltà:
Facilissima
Ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia già pronta
2-3 mele
1 noce burro
1 cucchiaino zucchero
pinoli q.b.
pan grattato q.b.
zucchero a velo q.b.
uvetta q.b. (facoltativa)
cannella q.b. (facoltativa)
Procedimento:
Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti e scaldare in un padellino con il burro, lo zucchero, i pinoli e una spolverata di pan grattato per qualche minuto. Stendere la pasta sfoglia, disporre il composto al centro e chiudere a portafoglio. Fare delle incisioni sulla superficie, spolverare con zucchero a velo e infornare a 170° in forno ventilato per circa 30 minuti..
Consiglio della Saucer
• Si può arricchire con uvetta e cannella, e si può preparare anche con le pesche al posto delle mele — buonissimo in ogni versione!
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