Frittata al forno

by Lemongrass

Per:

4 persone

Tempo:

30 Minuti

Difficoltà:

Facile

Ingredienti:

6 uova

caprino q.b.

erba cipollina q.b.

sale q.b.

Procedimento:

Sbatti le uova in una ciotola. Aggiungi il caprino a pezzetti, l’erba cipollina tritata e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa in una pirofila rivestita di carta forno e cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti.

Consiglio della Saucer

• Ottima anche come base svuota-frigo, con zucchine o altre erbe.