Fagioli in pentola

by Carrot cake

Per:

4 persone

Tempo:

40 Minuti

Difficoltà:

Facile

Ingredienti:

500 g fagioli freschi

soffritto di carota, cipolla e sedano q.b.

olio extravergine di oliva q.b.

pomodorini q.b.

curcuma q.b.

acqua q.b.

Procedimento:

Prepara un soffritto con carota, cipolla e sedano in poco olio. Aggiungi i fagioli e cuocili in circa 750 ml di acqua per una trentina di minuti. Unisci una manciata di pomodorini e prosegui la cottura finché i fagioli saranno morbidi. Alla fine aggiungi un cucchiaino di curcuma e mescola bene.

Consiglio della Saucer

• Con l’aggiunta di un po’ di pastina diventano un piatto unico perfetto.