Pollo alle mandorle
by Cavolo
Per:
3 persone
Tempo:
25 minuti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti
petto di pollo
mandorle
salsa di soia
farina
olio
Procedimento
Tosta le mandorle con poco olio.
Aggiungi il pollo tagliato a tocchetti e leggermente infarinato.
Cuoci a fuoco alto, sala, poi aggiungi la salsa di soia.
Lascia restringere finché si forma una cremina.
Servi con riso basmati.
Consiglio della Saucer
• Non esagerare con la soia: deve glassare, non coprire.
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