Cialdine al parmigiano
by Cucchiaio di Legno
Per:
4 persone
Tempo:
10 Minuti
Difficoltà:
Facil
Ingredienti:
8 cucchiai di parmigiano grattugiato
spezie a piacere, come curry, paprika o origano
semi di sesamo facoltativi
Procedimento:
Rivesti una teglia con carta forno. Forma 8 mucchietti di parmigiano ben distanziati e schiacciali leggermente con il dorso del cucchiaio fino a ottenere dei dischi sottili. Aggiungi, se vuoi, spezie o semi di sesamo. Cuoci in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, finché i bordi iniziano a dorarsi. Lasciale raffreddare completamente prima di staccarle delicatamente dalla carta forno.
Consiglio della Saucer
• Sono perfette come snack, per l’aperitivo o come base croccante per flan e vellutate.
Lascia un commento