Gratin di fagiolini e porri
by Meringuette
Per:
4 persone
Tempo:
50 minuti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti
500 g fagiolini
4 porri
Latte
Vino bianco
Farina
Grana
Burro, olio, sale e pepe
Procedimento
Lessare i fagiolini. Stufare i porri con farina e latte.
Unire fagiolini, vino e cuocere. Trasferire in pirofila, gratinare a 180 °C.
Consiglio della Saucer
• Lasciar riposare 10 minuti prima di servire.
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